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La légende bouddhiste sur les chats

La légende bouddhiste sur les chats

Le Chat était tenu en très grande considération chez les anciens. Il est l’emblème du courage, de l’indépendance mais aussi et surtout de la liberté. Symbole de la vigilance, il représente souvent des citoyens qui ont bien gardé une ville ou une commune.

Le chat jouait un grand rôle dans la religion égyptienne, mais ce rôle purement mythologique était assez obscur. II se nommait en égyptien miaou, nom qui rappelle notre mot miauler. Il en est question dans le Livre des morts comme d’un allié du Soleil (Râ), détruisant les ennemis de l’astre du jour.




En France, il symbolise la malchance et le mal. Au Japon c’est un porte-bonheur. Au moyen Age, en Europe le Diable. Au Royaume-Uni : la chan

Ce sont des êtres illuminés qui transmettent calme et harmonie, et on dit souvent que qui n’a pas un bon rapport à son inconscient ne réussit jamais à se connecter complètement à un chat ou à comprendre ses mystères.

Personne n’est surpris d’apprendre que la figure de ces animaux est associée au Bouddhisme.

À tel point qu’en Thaïlande, il existe une légende précieuse qui s’est propagée au fil du temps et qui a transformé les chats en des êtres de paix et d’intime union dans les temples des pays asiatiques.

C’est pour cela qu’il est très fréquent de voir les chats somnoler et se pelotonner dans le giron des multiples figures de Bouddha qui ornent les jardins et les sanctuaires.

Les chats voient bien au-delà de nos sens, entre leurs siestes et leurs moments de jeu et d’exploration, ils creusent en notre âme avec leur flair raffiné.

Ils soulagent les tristesses et nous protègent avec leurs regards nobles et reluisants.

On dit souvent qu’avoir un chien, c’est profiter de compagnon le plus fidèle qui existe.

C’est totalement vrai, mais qui connaît le caractère d’un chat sait que la connexion est plus intime et profonde, d’où le fait que plusieurs moines bouddhistes comme le maître Hsing Yun, parlent du pouvoir guérisseur de cet animal.

Nous vous invitons à en découvrir plus à ce sujet…

Une légende bouddhiste sur les chats, originaire de Thaïlande

Tout d’abord, nous devons savoir quelque chose d’important. Le bouddhisme n’est pas organisé avec une hiérarchie verticale.

L’autorité religieuse repose sur des textes sacrés mais il existe une grande flexibilité dans ses approches.

La légende dont nous allons vous parler prend racine dans une école en particulier : dans le bouddhisme theravāda, ou le bouddhisme du lignage des ancêtres.

C’est en Thaïlande et dans ce contexte qu’a été écrit «Le livre des poèmes du chat» ou le Tamra Maew, que l’on trouve aujourd’hui à la bibliothèque national de Bangkok et qui est un authentique trésor à préserver.

Sur les anciens papyrus, on peut lire une histoire enchanteresse qui racontait que quand une personne avait atteint les niveaux les plus hauts de spiritualité et mourait, son âme s’unissait placidement au corps d’un chat.

La vie pourrait donc être très courte, ce que la longévité féline permettait, mais quand on arrivait à la fin, l’âme savait qu’elle atteindrait l’illumination.

Le peuple thaïlandais de cette époque, connaissant cette croyance, avait une autre pratique très curieuse…

Quand un proche mourait, on l’enterrait dans une crypte avec un chat vivant.

La crypte avait toujours un trou par lequel l’animal pouvait sortir, et quand il le faisait, les gens savaient que l’âme de l’être aimé était à l’intérieur de l’animal…

Ainsi, ils atteignaient la liberté et ce sentier de calme et de spiritualité capable de préparer l’âme au chemin postérieur jusqu’à l’ascension.

image pixabay La légende bouddhiste sur les chats

Les chats et la spiritualité

On dit des chats que ce sont comme de petits moines qui méditent et qui sont capables d’apporter l’harmonie dans un foyer.

Pour l’ordre bouddhiste de Fo Guang Shan, par exemple, ce sont comme des personnes qui ont atteint l’illumination.

  • Les chats sont des êtres libres qui boivent quand ils ont soif, qui mangent quand ils ont faim, qui dorment quand ils ont sommeil et qui font ce qu’ils doivent faire sans besoin de plaire à personne.
  • Il ne se laissent pas dominer par leur ego, et, selon cette branche du bouddhisme, ils ont appris à sentir les humains depuis des temps très anciens, alors qu’à l’inverse les humains ont appris à ressentir les chats dans le présent.
  • Ils sont loyaux, fidèles et affectueux, mais leurs démonstrations de tendresse sont intimes et subtiles, et donc extrêmement profondes. Seuls ceux qui savent creuser dans leur intérieur, avec respect et dévouement, jouiront de leur amour inébranlable, mais ceux qui sont déséquilibrés ou qui lèvent souvent la voix ne seront jamais à leur goût.

Pour conclure, nous savons que nous devons recourir à des textes bouddhistes pour comprendre que les chats sont spéciaux, que leurs regards nous transportent à des univers introspectifs, que leurs postures étranges nous invitent à pratiquer le yoga, que ce sont des exemples d’élégance et d’équilibre…

Nous les aimons et nous les vénérons, et même s’ils se prennent pour d’authentiques dieux en hommage aux temps de l’Égypte Antique, c’est quelque chose que nous leur accordons avec fierté.




Nous disposons tous de nos propres histoires avec ces animaux, des moments inoubliables qui nous permettent de profiter de petits instants chargés de magie et d’authenticité.

Ces moments qui, sûrement ont servi d’inspiration pour tisser cette magnifique légende bouddhiste qui est restée imprimée sur du papier plein de mysticisme.

“Le temps passé avec des chats n’est jamais du temps perdu.”
-Sigmund Freud-

Source : nospensees.fr




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Le discours le plus important de votre vie – Gary Yourofsky

Le discours le plus important de votre vie – Gary Yourofsky
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Voici l’entièreté du discours inspirateur de Gary Yourofsky sur les droits animaux et le végétalisme,donné a Georgia Tech,en été 2010. Ecoutez cet orateur étonnant,qui renversera les mythes,remplira votre esprit de faits intéressants et vous aidera a faire un choix éthique dans le but de jouir d’un coeur sain et d’une ame saine. Son style charismatique et precheur est unique en son genre-a voir absolument pour ceux qui se soucient des animaux non humains ou qui souhaitent faire de notre monde un endroit meilleur.




Prenez part a la conversation et apprenez par ou commencer:
http://animaveg.forumactif.net

Pour des infos sur la nutrition et plus générales:
http://www.vegetarisme.info/IMG/doc/v… (Dossier extrêmement complet ! Il est essentiel ! Guide et info à télécharger : 1mo)
http://www.vegetarisme.info
http://www.l214.com/vegetarisme
http://insolente0veggie.over-blog.com…
http://www.veganlife.be
http://macuisinevegetalienne.blogspot…
http://www.adaptt.org (le site web de Gary)

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Des magnifiques images d’animaux qui ne vous laisseront pas indifférents !

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  • LE NOUVEAU DOCUMENTAIRE EVEIL TV SUR LES EXPERIENCES DE MORT IMMINENTE

 

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Cette femme de 67 ans sauve 1100 chats et se dévoue à eux

Cette femme de 67 ans sauve 1100 chats et se dévoue à eux

S’occuper d’un chat, voire deux, on est d’accord, ça demande déjà beaucoup de travail. Alors imaginez 1100 chats…

 

C’est l’incroyable histoire de Lynea Lattanzio, une retraitée de 67 ans qui mène la belle vie avec ses 1100 matous dans sa grande maison mobile de Californie.

 

1100-chats-1Source : The Telegraph

 

Elle raconte :

 

Je suis passée d’une maison avec cinq chambres, piscine et vue incroyable sur la ville à une maison mobile. 

 

Elle dirige aujourd’hui le Cat House On The Kings. Il s’agit du plus important refuge sans cage de Californie accueillant des chats abandonnés et errants.

 

Chaque jour, Lynea et son équipe s’occupent de près de 800 chats et 300 chatons ! Ils leur apportent également divers soins.

 

Elle a confié au Télégraph :

 

J’ai dépensé mon fond de pension pour eux afin qu’ils aient un endroit où habiter. J’ai vendu ma voiture et ma bague de mariage.

 

1100-chats-2Source : The Telegraph

 

Lynea aurait recueilli en 24 ans le nombre à peine croyable de… 28 000 chats ! Un record !

 

On se demande où elle peut bien trouver toute cette énergie…

 

1100-chats-3Source : The Telegraph

 

On souhaite aux autre chats abandonnés ou errants de croiser un jour le chemin de Lynea !

source

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Ce chat prend des meilleurs selfies que vous

Ce chat prend des meilleurs selfies que vous

 

Ce chat est passé maître dans l’art du selfie. [Capture d’écran Instagram]

Un internaute a découvert il y a peu que son chat était extrêmement talentueux pour prendre des selfies. Tellement bon, qu’il a décidé de publier ses oeuvres sur Instagram.

@yoremahm, l’utilisateur du réseau social, a expliqué comment Manny, le félin, était parvenu à manier la GoPro comme personne. Le jour d’une séance photo, l’animal avait ainsi tendu ses pattes vers la caméra et avait appuyé, par chance, sur le déclencheur.

Le selfie était tellement réussi, que le possesseur du chat a décidé de reproduire l’expérience en faisant en sorte que le félin puisse l’utiliser le plus souvent possible lors de ses sorties en forêt. Et force est de constater que l’animal de compagnie semble apprécier l’exercice. Le plus souvent, le chat donne l’impression de trôner fièrement parmi les autres animaux de son maître. « C’est le boss des chiens », s’est ainsi amusé yoremahm.

Le matou enchaîne les clichés et se révèle particulièrement doué.

Ce chat prend des meilleurs selfies que vous !

selfies


 source: direct matin


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Saviez-vous que les chats ont une mission dans notre vie ?

Saviez-vous que les chats ont une mission dans notre vie ?

Avez – vous remarqué que presque toutes les médiums ont des chats? Les chats ont le pouvoir d’enlever les mauvaises énergies.




Que ce soit dans notre logement ou sur notre corps les chats on la capacité d’enlever les mauvaises ondes et de nous apaiser. Les chats aiment venir se coucher sur nous et ils se posent souvent sur notre poitrine , sur notre plexus solaire.

J’en profite pour vous présenter mes amours de chats tout au long de l’article ☺

Eveil Tv - spiritualité , chats
Caramel mon chat de 8 ans

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Voici Caramel à 3 mois

La présence des chats est très bonne pour notre santé , il est prouvé que le ronronnement des chats baisse la tension nerveuse et aide à évacuer le stresse, le chat pourrait nous enlever les tensions musculaires et nous aider en cas de problèmes respiratoire , sauf pour les personnes allergiques qui ont de la peine à respirer en présence d’un chat.




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Shine la seule femelle de 9 ans

Un chat peut absorber à lui seul l’énergie négative de plusieurs personnes.

Les Chats méditent quand ils dorment, ils évacuent l’énergie emmagasinée .

Les chats voient les esprits et les êtres invisibles.

Les chats nous choisissent et ne sont pas dans nos vies par hasard, les chats ont des missions de vie , souvent cette mission est de nous protéger et de nous apporter du réconfort.

On dit que les chats nous suivent dans plusieurs vies 💓

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Atreyu qui fait le clown 🙂

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Mon petit dernier Atreyu 1 an et demi qui a été sauvé de la rue

Frédérique.S

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Recettes vegan pour le monde qui rushent à faire le switch

Recettes vegan pour le monde qui rushent à faire le switch

Tu aimerais ne plus contribuer aux souffrances animales, permettre à plus d’humains de manger et améliorer ta santé, mais t’es pas capables de te passer d’viande, de fromage pis d’poutine, de yogourt pis d’crème à glace?




Ne désespère pas!

Toute s’que t’aimes existe en version vegan. Sérieux, tous les repas, les goûts, les textures et les saveurs peuvent être reproduits à l’aide de végétaux.

Tu vas te rendre compte que c’est pas si compliqué que ça arrêter ou juste en manger moins. Fac le monde qui disent :

« J’serais pas capable de manger d’la luzerne pis du tofu »

Excuse invalide

Voici mes meilleures recettes pour t’aider à te passez des choses que t’aimes tant

Accompagnées de petits extraits poétiques par rapport à tout ça.
Et oui, même faire des recette m’empêche pas de philosopher
Hésite pas à les skipper (ou pas)

Ah pis oublie pas de bien mâcher, car 70% de ta digestion se fait dans ta bouche.

Pour remplacer le fromage : Fauxmage de cajou

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¼ tasse de noix de cajou crues (optionnelles)

1 tasse d’eau chaude
2 c. à table + 2 c. a thé de farine de tapioca
1 c. à table de levure alimentaire
1 c. a thé de jus de citron ou de vinaigre de cidre de pommes
½ c. a thé de sel
¼ c. a thé de poudre d’ail
Épices au choix

Fait tremper les noix de cajou pendant 4 heures ou toute la nuit. Si t’as oublié, ou que t’étais trop lâche, fait-les bouillir pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient molles.
Ajoute les noix de cajou, l’eau chaude et tous les autres ingrédients dans un blender.
Blend moé ça jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de mottons.
Ça sera très liquide.

Mets-ça dans un petit chaudron ou une casserole et réchauffe ça feu moyen-élevé, tout en remuant. Si t’as pas un bon blender, ça serait une bonne idée de passer le liquide dans un tamis ou dans un bas de nylon pour enlever tout morceau de cajou qui aura a pas été broyé.

Ça te garantira une texture onctueuse de fromage (et que le procédé se fasse bien, mon fauxmage s’est déjà tout évaporer à la place de se former).

Alors que tu mélanges, des mottons commenceront à se former, et tout d’un coup, ça va se transformer en une masse de fondue fromageuse très tastefull

🙂

Ça prend à peu près 5 minutes. Continue à cuire et à mélanger environ 2 minutes de plus, pour faire sur que c’est ben ferme. Ça va ressembler à une fondue au fromage.

Sers-toi en pour toute s’que t’aimes! Mange ça avec des tortillas (pour en faire maison, mettre un pain pita dans le four, attendre qu’il durcisse, et casser en morceaux).

Conserve ça dans un contenant hermétique au frigo

Recette prise sur it doesn’t taste like chicken

Pour que le fauxmage s’étire encore plus et ressemble vraiment à du fromage (ultra convainquant) mets-le au congélateur.
Dégèle la quantité désirée et éponge-la avec un linge à vaisselle propre.
Fait-la griller, étend-là sur une pizza avant de la cuire, sur des toasts pour faire un grilled-cheese, fait des cubes, mets ça sur des frites avec de la sauce pour faire une délicieuse poutine végan
(voir recette plus bas), ou n’importe quoi que ton cœur désire.

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Un exemple de fauxmage congelé puis dégelé. Plutôt humide. Grillade suggéres 🙂

Si tu veux que le fromage refroidit retrouve sa texture de trempette, réchauffe-le à feu moyen tout en mélangeant constamment pour pas que ça brule. Une fois que c’est chaud et que ça bout, ça ce pourrait que la texture soit encore trop ferme.
Tu peux le ramollir un peu en ajoutant une cuillère à  table d’eau à la fois, en brassant jusqu’à la consistance désirée.

Sinon, y’a plusieurs autres recettes de fromages de noix (qui ressemblent et goûtent plus comment une vraie brique de fromage) et on en retrouve de plus en plus dans les épiceries.




 

Poutine vegan

photo(1)

Un exemple de poutine pimpée. Sur cette photo, c’est du fromage daiya, que je recommande pas, parce qu’il continent du dioxyde de titane (E171)

En tant que Québécois, ça peut te paraitre impensable de délaisser notre plat traditionnel.

Pour ma part, j’ai pas craché dessus. J’l’ai transformé.

À place de juste mettre des frites pas si gouteuses que ça, j’ajoute d’autres légumes :

carottes, patates douces, courges, courgettes, oignons, (toute coupés en juliennes) et jalapeños.

Je les recouvre ensuite de fauxmage (la recette ci-haut) et de sauce à l’oignon, aux champignons, ou une sauce maison (farine, eau, épices à souhait).

Un délice

🙂

 

Pour remplacer le lait : Lait de chanvre

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Que ce soit pour tes recettes ou pour satisfaire ton envie de boire un grand verre
de lait, je te conseille fortement de t’en faire!
Rien de plus simple et rien de meilleur
(au goût, pour nous, l’environnement, les animaux)

Prévoir une période d’adaptation pour le goût

🙂

1 tasse de graines de chanvre décortiquées
4 tasses d’eau
Extrait de vanille, sirop d’érable ou cassonade à souhait, pour sucrer un peu
Blend moé ça une bonne minute, et voilà!

Filtre le lait à travers un tamis ou un bas de nylon, si vous t’aimes pas les résidus.

Mais pourquoi tu m’as menti
En m’disant d’boire plus de lait qu’d’eau
Quand ça fuck autant ma digestion
Qu’une visite chez McDo

Pis s’qui calcifie mes os
C’est l’calcium parce qui en a trop
L’hormone effémine les gars
Pis les filles sont menstrues tôt

On s’demande si faut qu’on change
Nos recettes sans fermes laitières
Du lait d’amandes ou de chanvre
Découverte qui date pas d’hier

S’pour ça qu’tu démonises le chanvre
Étant donné tout s’qui peut faire
Comme remplacer toute l’industrie
Pétrolière et forestière

Pour remplacer la crème glacée/les sorbets : Sorbet maison

sorbet-fraises
Met des fruits congelés dans le blender. Ajoute un peu d’eau ou de lait végétal.

Pour ma part, j’met souvent de l’eau et parfois un peu de graines de chanvre.

Blend moé ça.

Tu devras sans doute aider ton blender avec une cuillère.

Vas-y progressivement. Et voilà, un sorbet instantané!

Déguste rapidement

😀

Pour remplacer le yogourt : Pudding au chia

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Met une couple de c. à table de graines de chia dans du lait végétal (ex, lait d’amandes au chocolat,ou lait de chanvre aux framboises) jusqu’à ce que ce soit à peu près homogène.

Laisse ça reposer au moins 30-45 min au frigo!

Si c’est trop liquide, ajuste tes graines pis ton lait

🙂

Pour remplacer la mayonnaise : Avocats

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Rien de mieux qu’un demi avocat mis en purée pour remplacer la mayo dans un sandwich!

Tu peux aussi y ajouter du jus de lime/citron et des épices à souhait

Feuilles de basilic, tomates et kale feront d’excellents accompagnateurs

😀

Pour remplacer le beurre : Huile de coco
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De l’huile de tournesol, d’arachides,
d’olives(à feu doux) (vivement l’utilisation de l’huile des olives que l’on achète) ou de coco.

Pour la cuisson, ou pour mettre sur des toast, c’est vraiment la meilleure huile.

Pour remplacer la viande en général : Végé-paté

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1/2 tasse de carottes pelées et râpées
1/2 tasse de pommes de terre pelées et râpées
1/2 tasse de graines de tournesol nature
1/2 tasse de beurre d’amandes
1 oignon, coupé en quartiers
1/4 tasse d’eau
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé d’huile de sésame grillé
1/2 c. à thé) de sel
Poivre




Préchauffe le four à 180 °C (350 °F).
Huile un moule en pyrex ou en aluminium de 20 x 10 cm (8 x 4 po).
Blend moé ça jusqu’à ce que ce soit lisse. Poivre moé ça.
Verse la pâte dans le moule et étend-la bien.
Cuit au four environ 45 min ou jusqu’à ce que le végé-pâté commence à dorer.
Laisse ça tiédir. Couvre-le laisse-le refroidir au moins 1 heure.
Se conserve une semaine au réfrigérateur.

On peut aussi mouler des saucisses ben moins dégueulasses que les  saucisses conventionnelles

😀

Recette de mon boy Ricardo.

Pour remplacer les hamburgers : Veggie Burger
Un des meilleurs trucs quand on veut faire un changement d’alimentation assez radical, c’est de mettre de la sauce.
Tsé la sauce BBQ que tu mets toujours sur ton steak? Essaie de la mettre dans ton veggie burger! Tu vas tripper tellement ça goûte pareil!

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1 carotte
1 branche de céleri
1/2 oignon
6 champignons
1 tomate séchée
1 poignée d’olives
fines herbes (thym, marjolaine, sauge, romarin, laurier)
1 c. à table de levure alimentaire
1 pincée de sel
200 gr de lentilles déjà cuites
un peu de chapelure
Épinards ou légumes au choix.

Met tous les ingrédients, sauf les lentilles dans un blender.
Blend moé ça.
Ajoute les lentilles bien égouttées et blend moé ça encore en ajoutant peu à peu la chapelure jusqu’à obtenir la texture désirée.
Façonne des boulettes et cuit les à feux doux avec un peu d’huile.

Recette de Vegan Wiz  que je vous conseille de pimper avec de la sauce à l’oignon, au poivre, BBQ, tomate ou pesto (voir recette plus bas) et des épices à streak.

Mais pourquoi tu m’as menti
En m’disant qu’l’homme étais carnivore
Quand qu’les antibiotiques
Camouflent les avertissements d’mon corps

Pis que l’2/3 des récotes
C’est l’bétail qui l’dévore
Fuck toute ceux qui ont faim s’qui importe
C’est mes caprices et mon confort

Ça vaut la peine d’assassiner
Pour le plaisir de nos bedons
Repas si bien assaisonné
Qu’c’est devenu la meilleure option

Alors qu’on est frugivores nés
Vu qu’nos intestins sont longs
Ça s’pourrait qu’ça l’aille infecté
Pis qu’j’aille un cancer du colon

Pour remplacer le thon : Pâté de tournesol

photo(2)

C’est vraiment crédible, beaucoup croient vraiment que c’est du thon,

Sauf que ça doit être 100x meilleur au goût

🙂
1 ½ tasse de graines de tournesol crues, 2 c.
à table de jus de citron
1 à 2 c. à table de tamari sans gluten
1 tasse de humus/pois-chiches cuits
1 tasse de lentilles germées
3 échalotes hachés
Poivre

Moud les
graines de tournesol au robot culinaire ou au blender jusqu’à obtenir une texture de chapelure grossière.

Ajoute le citron et le tamari et blend moé ça pour obtenir une texture de pâté.
Transfère le pâté de tournesol dans un bol et ajoute le reste des ingrédients.

Poivre/épices au goût.
Je suggère aussi un peu d’avocat ou de vinaigre pour donner du goût.
Un peu d’eau si c’est trop sec.

 

Bonus des fêtes : Tourtière sans viande

a671df94ac0be880ced260af9a00e86d_w500_h675_sc454 g (1lb) de champignons blancs
1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés
2 oignons hachés
1 blanc de poireau haché
3 gousses d’ail hachées
3 c. à soupe d’huile d’olive
1/4 de tasse de vin blanc
2 c. à table de moutarde de dijon
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé de muscade moulue
1 pincée de clou de girofle
Sel et poivre, épices au choix

Hache finement les champignons au robot culinaire ou blend moé ça
Hache un peu les pois-chiches au robot culinaire ou blend moé ça
Fait revenir les oignons, le poireau et l’ail dans l’huile.
Ajoute les champignons et fait revenir encore 5 minutes.
Ajoute le vin, la moutarde et les épices. Laisse ça mijoter jusqu’à ce que le vin soit complètement évaporé.
Ajoute les pois chiches et mélange bien. Assaisonne au goût.

Met ça dans une pâte et cuire environ 55 min au four

Ma mère avait mis du ketchup maison en plus, c’était awesome.

Recette de mon chum Ricardo. Pour la pâte vas sur son site


🙂

 

Ma spécialité #MoinsGrasse : Pesto sans huile

« Parce que ça nous arrive de vouloir faire attention à notre santé »

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Basilic (et/ou persil, coriandre, épinards)
1-2 gousses d’ail
Un peu d’oignon
Une tomate
Épices et noix au gout

Met la tomate dans le fond du blender.
Rajouter le basilic (une bonne batch)
Pis toute le reste.
Blend moé ça

Ma spécialité #PlusNaturelle : Confiture instantanée
« Parce qu’on se soucie plus de mettre de la vraie huile dans notre char

que de la bouffe dans notre corps. »
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Je te suggère vraiment d’arrêter d’acheter de la confiture artificielle pleine de sucre, de gélatine animale et d’autres ingrédients louches.

Si t’as un mini-four, prend quelques baies congelées (cueillies soi-même, encore mieux) et mettez les sur le pain pendant qu’il grille.
Tu pourras ensuite étendre ces fruits complètements naturels.
C’est DÉLICIEUX

😀

Si t’as  pas de mini-four, tu peux toujours en mettre dans une petite casserole et en faire, avec, ou sans sucre (pas du sucre blanc please).

Ma spécialité #Crue : Crutage
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Met des légumes crus, des épices et de l’eau dans le mixeur.
(Couper les légumes en petits morceaux pour ne pas le briser)
Blend moé ça. Réchauffe moé ça , sans le cuire.

Voilà un potage cru

🙂

Ma spécialité #jaune : Riz frit à la mangue

ginger_and_turmeric_aromatic_rice_2Fait cuire du rit
Fait revenir des légumes diverses dans la poêle.

Ajoute des avocats, des tomates et
de la mangue en dés.

Arrose moé ça de jus de citron.

Mélange toute ça avec du curcuma et un peu de poivre.

Mangolicious 😀

🙂

J’encourage aussi le fait qu’on pourrait tout faire localement, dans des serres, des fermes verticales, à l’intérieur, en créant un micro climat adéquat à n’importe quelle plante. Je travaille de différentes façons pour que ça devienne une réalité.

C’est sur que les alternatives  ne sont pas nécessairement écologiques à 100%,  beaucoup d’ingrédients sont importés, j’encourage donc énormément la récupération de bouffe (dumpster diving), où c’est possible de trouver un peu de tout.

C’est sur que le mieux c’est tout simplement de ne pas en consommer, mais selon moi c’est moins pire à certains niveaux, et comme je dis, on pourrait tout faire ce dont on a besoin ici même, et partout ailleurs sur la planète, si les priorités, les efforts et les ressources étaient mis là-dedans au lieu d’être dans la défense militaire, la publicité, le développement économique et l’établissement corporatif.




S’tune question d’priorités
Car selon les Nations Unies
Pour qu’la misère et la faim
Dans l’monde soient enfin finis

Faudrait juste qu’une infime partie
D’la fortune soit investie
Soit environ la moitié
De s’quon a mit d’in Jeux d’Sotchi

Bref, tout ça pour dire qu’on pourrait manger tout ça,
tout en ayant une faible empreinte écologique.

Hésite pas à nous partager ta petite touche personnelle ou ton feedback!

Bon appétit

🙂

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Le vrai visage des chiens dits « dangereux » : le spot vidéo Gueules d’Anges

Le vrai visage des chiens dits « dangereux » : le spot vidéo Gueules d’Anges

Nous l’attendions avec impatience, le spot vidéo Gueules d’Anges visant à montrer le vrai visage des chiens catégorisés est enfin en ligne ! Découvrez et partagez cette magnifique vidéo qui, espérons-le, incitera à une prise de conscience positive envers ces chiens discriminés et pourquoi pas, à l’abrogation de la loi du 6 janvier 1999.

A l’initiative de la talentueuse réalisatrice Eva Dia, le projet Gueules d’Anges a démarré en juin 2014 avec pour ambition la réalisation d’un spot vidéo montrant le vrai visage des chiens catégorisés, loin des mensonges colportés par beaucoup de médias sur leur pseudo-agressivité et dangerosité fondées sur une loi incohérente et absurde.

Une collecte de fond sur Ulule a permis de financer la réalisation de la vidéo (tournage, matériel audiovisuel etc) grâce aux nombreux dons d’internautes, concernés de près ou de loin par la discrimination à l’égard de ces chiens catégorisés. L’association Gueules d’Anges a été crée devant l’interêt suscité et des célébrités, engagées pour la cause, ont participé au tournage (Matt Houston, Vincent Parisi) et l’ont soutenu comme Jamel Debbouze.

Après plusieurs mois de tournage, de castings lors desquels de nombreux candidats à deux et quatre pattes ont participé, du travail remarquable et volontaire de l’équipe de tournage, découvrez ce spot époustouflant et tellement émouvant :

A titre personnel, je souhaite remercier chaleureusement Eva Dia, tous les volontaires qui ont travaillé sur la réalisation du spot : équipes de tournage, bénévoles à deux et quatre pattes et l’ensemble des associations qui sa battent tous les jours en faveur de ces chiens discriminés dont près de 20 000 ont été euthanasiés en France pour délit de faciès !

Il faut que ces meurtres, causés par cette loi abjecte, cessent enfin ! Pour cela, puisque les pétitions ne marchent pas, partagez ce spot à votre entourage proche, famille, amis, vos collègues de travail, vos amis sur les réseaux sociaux. Ne dit-on pas « qu’une image vaut mieux qu’un long discours » ? Et bien nous sommes servis d’images qui reflètent le vrai visage de ces chiens grâce à ce spot, alors ne nous en privons pas.

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Magnifique harfang des neiges capté par les caméras de surveillance d’un réseau routier au Canada

Magnifique harfang des neiges capté par les caméras de surveillance d’un réseau routier au Canada

Des images spectaculaires d’un harfang des neiges ont été captées par une caméra de surveillance du réseau routier de l’autoroute 40, le 3 janvier dernier. C’est un préposé du Centre intégré de gestion de la circulation (CIGC) qui a remarqué la présence de cet impressionnant voyageur dans l’ouest de Montréal. 

Le ministre des Transports, Robert Poëti, a reçu l’information de cet employé et a publié des photos sur sa page Facebook et sur Twitter, jeudi matin. Depuis, les images se répandent comme une traînée de poudre sur les réseaux sociaux.

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Honteux Produits Laitiers (nos Ennemis pour la Vie)

Honteux Produits Laitiers (nos Ennemis pour la Vie)

Le lait est mauvais pour notre santé contrairement à ce que l’on veut bien nous laisser entendre, beaucoup de monde ignorent complètement les maladies causées par le lait. Le lait vendu en magasin est pasteurisé , les enzymes contenus naturellement sont sensibles à la température et sont donc détruits, beaucoup font des intolérances à la lactose également, la recherche a montré que beaucoup de personnes dans pratiquement toutes les populations du monde sont intolérants au lactose.




La science a prouvé que notre capacité à digérer le lactose et la caséine est perdu après 4 ans, qui est aussi l’âge que de nombreuses cultures à travers le monde arrêtent d’allaiter. Les allergologues signalent parfois, que beaucoup de gens ont une allergie ou une sensibilité aux produits laitiers et ne le savent pas.
En plus d’être  très mauvais pour notre santé, la production de lait occasionne une souffrance horrible chez l’animal qui n’est pas respecté.
J’ai repris ici un texte du site http://www.lait-vache.info
Si je suis une vache laitière, on me mettra enceinte tous les ans et je verrai disparaître mes petits vite après l’accouchement, je serai souvent dans un box, reliée à une machine qui m’extorquera jusqu’à  6000 litres de lait par an au prix de douleurs épuisantes, on me droguera pour que je produise plus et on me droguera pour atténuer mon stress. Ma mort sera ma délivrance.

Le lait, qui semble être un parfait produit innocent, est pourtant synonyme de souffrance. La vie que l’on impose à ces animaux est pire que la mort qu’on leur donne. Car comme pour nous, mourir tourmente, mais ce qui est effroyable, c’est la douleur qui dure.

Non ! Traire la vache ne la soulage pas. Les mammites sont fréquentes, en moyenne 25 cas par an pour 100 vaches.

Voici une vidéo très appréciée par Eveil Tv qui aime la façon que cette jeune fille a pour expliquer la réalité sur le lait

VOIR LE NOUVEAU DOCUMENTAIRE D’EVEIL TV


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