10 fruits et légumes d’automne riches en vitamines

santé

L’automne s’installe bien tranquillement, les couleurs changent. Dans nos assiettes comme dans la nature, la palette s’est muée de teintes orangées. Celle des fruits et légumes d’octobre. Bio à la Une dresse la liste de dix produits pour manger de saison.

Poireau

Si peu calorique et pourtant si riche en nutriments. Le poireau a tout bon et est une source importante de provitamines A (carotène), vitamines C et E, fibres et antioxydants. Ce légume est reconnu pour ses bienfaits diurétiques et son action contre les troubles cardiovasculaires.

Noix

Les noix sont un en-cas de choix. Ces oléagineuses sont très riches en acides gras essentiels qui contribuent à la bonne santé cardiovasculaire. Leurs propriétés antioxydantes en font un bon aliment anti-cancer.

Litchi

Le litchi est un véritable cocktail de vitamines et minéraux. Sa richesse nutritive lui confère des vertus antidouleur pour les maux de ventre et de tête. Avec une teneur en vitamine C équivalente à celle d’un agrume, le litchi aide à lutter contre les coups de mou propres aux changements de saison.

Figue

La figue est une précieuse source de fibre et contribue au bon déroulement du transit intestinal. Plus on la choisit mûre, plus elle prodigue ses bienfaits. Ce fruit gourmand, sucré déborde de nutriments et allie plaisir et qualités nutritionnelles.

Kaki

Ce petit fruit orange aussi appelé plaquemine est source de vitamine C, surtout lorsqu’il n’est pas trop mûr. C’est surtout un concentré de provitamine A (carotène) et de caroténoïdes qui appuient sont action antioxydante et protectrice du système cardiovasculaire.

Kiwi

Plus riche en vitamines C que n’importe quel agrume, le kiwi est un véritable boosteur de vitalité. Aussi, en automne et en hiver il est particulièrement recommander d’en consommer. Hautement antioxydant, il protège l’organisme des radicaux libres.

Source   https://www.bioalaune.com Partagé par www.eveil.tv

 

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Les bienfaits du thé vert pour la santé

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Il est conseillé de boire quotidiennement 3 à 6 tasses de thé vert, de préférence hors des repas, sans ajouter de lait, car la caséine, protéine de lait de vache, empêcherait l’action des catéchines.




Propriétés anti oxydantes

Boire du thé vert est recommandé de plus en plus fréquemment étant donné sa forte teneur en catéchines, polyphénols présents en quantités importantes dans le thé vert. Ces composants, puissants antioxydants s’opposant aux effets des radicaux libres, pourraient diminuer les risques cardiovasculaires en raison de leurs effets cardioprotecteurs.
Prévention de la maladie d’Alzheimer.
Les catéchines auraient également un rôle dans la prévention de la maladie d’Alzheimer.

image pixabay

Prévention de certains cancers

D’autre part, le fait de boire du thé vert diminuerait aussi potentiellement les risques de cancer colorectal, de cancer de la vessie et de cancer de la prostate

Contre-indications

Le fait de consommer du thé vert n’est pas indiqué chez les personnes souffrant d’insuffisance en fer ou qui ont un besoin important de fer, comme les femmes enceintes.

Source de l’article http://sante-medecine.journaldesfemmes.com

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