L’Espagne aura le plus grand hôpital de médecine traditionnelle chinoise d’Europe

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Le plus grand hôpital européen de médecine traditionnelle chinoise (MTC), devrait voir le jour, suite à la signature la semaine dernière d’un accord de coopération concernant l’éducation et la pratique clinique entre le gouvernement municipal de Beijing et les autorités espagnoles.

Ce nouvel établissement sera ouvert à Barcelone en Catalogne, pour un investissement de 80 millions d’euros (88,6 millions de dollars), selon le journal espagnol économique Expansion.

«Il s’agit là du premier centre de médecine traditionnelle chinoise hors de l’Asie, une initiative qui fera de la Catalogne le point référence en Europe dans ce domaine», a indiqué le gouvernement catalan dans un communiqué.

L’Institut catalan du commerce et de l’investissement fournira des bureaux temporaires pour la création du Centre européen du développement et de la promotion de la MTC, une institution ciblant l’extension de la discipline à travers le vieux continent.

Le projet comprend une collaboration sur l’octroi d’une maîtrise entre l’Université de médecine traditionnelle chinoise de Beijing (BUCM), l’Université de Barcelone et l’Université de Pompeu Fabra, prévue en septembre prochain.

De plus, un programme de recherche sera déployé par les scientifiques de l’IDIBAPS, un institut de recherche biomédicale de Barcelone.

La BUCM enverra également des médecins à l’hôpital universitaire de Barcelone pour traiter les patients sous la supervision des autorités sanitaires locales.

Pour Xinyue Calduch, porte-parole de la Fondation européenne de MTC, basée en Espagne, la création du plus grand hôpital de médecine traditionnelle chinoise en Europe reflète la forte volonté de la Chine de promouvoir l’emploi de la médecine naturelle.

«Cela nous aidera non seulement à apprendre plus sur cette pratique datant de plusieurs milliers d’années, mais cela aura aussi des bienfaits positifs sur les patients espagnols. Et favorisera la généralisation de l’utilisation de l’acupuncture, de la phytothérapie et d’autres thérapies chinoises sur le continent européen», a-t-il souligné.

Bien que l’Espagne n’ait pas eu un rôle pionnier en matière de médecine traditionnelle chinoise, l’utilisation de la phytothérapie a gagné du terrain dans le pays, le fait que de plus en plus de patients locaux combinent la médecine occidentale avec des remèdes naturels, notamment l’acupuncture et les traitements à base de plantes.

La Fondation européenne de MTC estime que 95,4% des Espagnols sont familiers envers les thérapies ancestrales, cette discipline étant considérée comme la plus populaire.

Une étude montre également que 23,6% de la population espagnole a déjà utilisé des remèdes naturels.

(Source : http://french.peopledaily.com.cn – Rédacteurs :Yishuang Liu, Wei SHAN)
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Les significations des pierres et leur pouvoir

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Agate
Permet de garder une certaine stabilité, renforce la confiance en soi, la persévérance, le courage. Pour la femme enceinte elle protège la vie qui croit en elle. L’agate calme aussi les infections fiévreuses.

Aigue-marine
permet de retrouver l’amour et la vérité enfouis au fond de chaque être humain, aide à la créativité et à la claire voyance, elle est efficace pour les maux de gorge, les douleurs à la nuque, les névralgies, les voix respiratoires et les poumons redonne espoir en cas de dépressions.

Ambre 
Rayonnement, réussite de nos activités, optimisme. L’ambre nous débarrasse de nos angoisses, réchauffe le corps, favorise le processus d’auto guérison, efficace pour les maux de dents des enfants, poser l’ambre sur les parties douloureuses pour calmer, favorise la guérison de l’asthme et de la bronchite.

Amazonite
L’amazonite calme relâche les tensions de la nuque et du dos, sa composition lui permet d’aider l’assimilation du calcium. Elle est une aide efficace pour lutter contre l’ostéoporose et la détérioration des dents. Sur le chakra du cœur elle apportera bonheur et tendresse et luttera contre les craintes et les peurs.




Améthyste 
Calme les nerveux, les coléreux, renforce l’amour et permet de vivre en harmonie avec son où sa partenaire, apporte un sommeil paisible et éclaircie les rêves, purifie les vaisseaux sanguins, aide en cas d’alcoolisme (dépendances), apporte une force spirituelle. Soulage les migraines

Apatite 
Cette pierre fortifie la musculature et atténue la tension nerveuse, c’est une pierre à porter en cas de spasmophilie et de tétanie. Elle calme les crampes, portée sur la gorge elle va atténuer les problèmes de bégaiement, elle renforce les capacités extra sensorielles, stimule la capacité d’écoute augmente la créativité, neutralise géobiologiquement l’incidence des rayons telluriques et de cours d’eau souterrain.

Quartz hématoïde

Sa couleur rouge/rouille est donné par la présence oxyde de fer, d’où son nom. Ce quartz particulier correspond au premier centre énergétique de l’organisme humain appelé chakra racine ; il agit au niveau du renforcement de l’énergie vitale, reliant aux forces de la terre. Son rôle plus spécifique et d’aider à la transmutation de la colère, permettant ainsi que l’énergie bloquée de l’émotion soit libérée et disponible pour un autre usage.

Aventurine
Calme les émotions du cœur, renforce l’auto guérison, invite au calme et à la sérénité, pierre bienfaisante et tendre, efficace pour les maladies de cœur ainsi que pour les maladies de peau (eczéma, boutons, rougeurs)

Charoïte 
Cette pierre agit surtout au niveau des émotions négatives, amenant une purification de l’inconscient, une élimination de son contenu négatif. Elle est très efficace en cas de cauchemar, somnambulisme, angoisses nocturne, elle est très utile pour un travail en psychothérapie ou pour toute thérapie visant une guérison de la vie inconsciente ; le message de la charoïte « en purifiant mes émotions inconscientes, je m’en libère et agis consciemment. Elle fortifie le cœur.

Calcédoine 

Nous rend moins irritable et moins sensible particulièrement quand on a les nerfs à fleur de peau où quand on est soupe au lait, elle aide l’orateur et sert en cas de défaillances des cordes vocales, elle favorise la vivacité et la douceur.

Citrine
Apporte de l’optimisme, aide à résoudre les problèmes émotionnels où à les assimiler pour en tirer des conclusions positives, elle renforce la lumière intérieure et combat la dépression, les problèmes digestifs et purifie la peau.

Corail
Il nous enseigne ce qu’est la forme, nous relie à la force purificatrice et revitalisante de l’eau, il nous protège contre les influences négatives, renforce notre capacité de visualisation et aide à la méditation, le corail rouge est efficace en cas d’anémie, de trouble circulatoire et de stérilité, il soutient l’action des reins et de la vessie.

Cornaline
Nous permet de vivre le moment présent, apporte dynamisme et vitalité, nous permet de nous relier à la terre, aide les personnes distraites et confuses qui n’arrivent pas à trouver un sens à leur vie, calme les rhumatismes, purifie le sang, accélère la guérison en cas de septicémie.

Cristal de roche

Donne de l’énergie, apporte de la pureté à notre mental, intensifie l’intuition et la méditation, clarifie et harmonise l’atmosphère d’un lieu. Le cristal est très près de l’humain, il canalise l’énergie de toutes les pierres, il est efficace en cas de trouble de l’équilibre et de vertiges.

Diopside
Stimulation des défenses immunitaires, fatigue physique, spasmophilie. Pierre intéressante pour ses qualités de recalcification, notamment lors de fractures osseuses.




Epidote ou unakite 
Elle est efficace pour l’équilibre du cœur. Elle facilite la digestion. La présence de calcium en fait une pierre à utiliser en cas de problèmes osseux, de décalcification et de rhumatismes.

Emeraude
La pierre du porteur de lumière, elle protège des maladies du sang car elle renforce l’énergie du pancréas et du foie. Elle est à utiliser en cas de diabète (sur le pancréas) et pour l’arthrite et les rhumatismes. Elle apaise les douleurs dans la région de la colonne. Elle ne supporte pas la présence des autres pierres sauf du diamant.

Fluorine ou fluorite 
Permet de reconnaître et de refléter la vérité (on l’appelle à cause de cela la pierre du génie) cette pierre élève notre mental à un niveau de perception tel que la réalité devient encore plus réelle et plus authentique qu’elle ne l’était à première vue et nous permet de vivre en harmonie, elle est considérée comme un excellant moyen pour lutter contre les troubles mentaux.

Grenat
Développe la confiance en soi et la persévérance nécessaire à la réalisation des projets apportant le plaisir de l’action et le succès assuré, nous protège contre le mal et les dangers cachés. Le grenat calme les rhumatismes, l’arthrite ainsi que les problèmes génitaux.

Hématite
Donne du courage dans les périodes difficiles, nous permet de sortir de certaines situations avec détermination et sagesse, on l’utilise pour les crampes, le mal de dos, les raideurs à la nuque, c’est une très bonne pierre pour le sang, elle renforce la capacité de régénération du corps et favorise le sommeil.

Jade
Le message du jade, harmonie et paix, détente intérieure, elle nous aide à découvrir la beauté de la création sous toutes ses formes, nous rend juste et modeste, renforce et approfondie les liens du cœur, cette pierre à des effets positifs pour les reins et la vessie.

Jaspe 
Pierre humble mais qui apporte la vitalité et la force physique et nous transmet la sagesse, elle protège purifie et renforce la patience et la volonté de faire le bien, le jaspe développe l’odorat et calme les nausées, on s’en sert aussi en cas d’épilepsie, de goutte et contre les cauchemars, il fortifie l’estomac, l’intestin, la vésicule biliaire, le foie et la rate.

Jaspe rouge
Vitalité physique, renforcement de l’énergie du corps, courage, esprit d’entreprise, force dans les jambes. Stimule l’action, il régule le système hormonal des femmes.

Jaspe jaune
Combat la faiblesse du pancréas et ses conséquences diabète, cholestérol, faire maintenir la pierre en permanence dessus, la nettoyer chaque jour en alternant avec une autre, parfois certains problèmes hépatiques comme la mauvaise digestion peuvent être améliorés avec un jaspe jaune sur le foie.

Larme d’apache 
La légende dit que l’on Trouve une larme d’apache là Où un indien est mort C’est une pierre très efficace Pour déclencher les Flashs qui permettent De voir le passé et le Futur. Elle donne une Pensée objective et permet un contrôle des sentiments Sur le chakra sacré elle Rééquilibre l ‘intestin et Régénère les reins, sur le cœur elle permettra de comprendre une situation de grande tristesse ce qui permettra de mieux l’accepter on pourra l’accompagner d’une kusite ce qui atténuera l’effet émotionnel.

Lapis-lazuli
Avec ses inclusions de pyrite dorée cette pierre évoque le ciel d’une nuit étoilée, elle est sacrée et apporte la sagesse à l’humanité (pierre des pharaons) elle facilite l’intuition et renforce l’esprit de solidarité, elle favorise l’harmonie dans les relations humaines, elle supprime les crampes, calme la fièvre, les névralgies, les piqûres d’insectes et donne des bons résultats en cas de tension trop élevée et de dépression.

Magnétite
‘Pierre de justice’ elle permet de régler des situations douteuses, apporte rigueur et droiture, elle aide à développer notre propre magnétisme, elle attire ‘ en chine elle est appelée pierre d’amour’, elle améliore la vue et fortifie le cœur.

Malachite
Nous permet de rencontrer notre lumière intérieure et d’accepter nos ombres pour mieux nous aimer et respecter les autres, elle permet de rétablir l’équilibre entre les sentiments et le mental, c’est une pierre de mouvance, on s’en sert aussi en cas de coliques et pour toutes inflammations posée sur la douleur inflammatoire elle va extirper le mal il faut la laisser en place jusqu’à ce que la souffrance ait disparue.

Météorite 
Une météorite ferrique sera très utile pour prévenir la grippe, proche du cœur et plis de l’aine. Elle nous aidera à bien assimiler que nous sommes sur cette terre qu’en tant que locataire et qu’il faudrait que nous la respections plus. Une méditation vous permettra peut être un voyage à l’origine de l’univers, à utiliser avec une tourmaline noire à la base.

Obsidienne flocon de neige
Elle a la valeur d’un talisman, il est conseillé de la portée avec du cristal de roche car la lumière de celui-ci facilite et résout les conflits que l’obsidienne fait remonter à la surface, elle purifie les vibrations, c’est un bon support de méditation.

Œil de faucon
Améliore les troubles de la vue, effets puissants et efficaces, purifie les bronches, il aide à mieux accepter la nouveauté, d’autres modes de pensées et donne un peu de fantaisie.

Œil de tigre
Pierre de protection, nous permet de nous rapprocher davantage de notre but dans l’accomplissement de soi, porter sur la poitrine il peut calmer l’asthme, il sert aussi à renforcer l’acuité visuelle et réchauffe le corps.




Onyx 
Agit sur le rayon noir du cosmos qui semble avoir un effet direct sur le système immunitaire, il améliore aussi l’état de la peau, des ongles, des cheveux et du cœur, il soigne les ulcères et corrige les troubles de l’ouie.

Pierre de lune
Comme son nom l’indique elle porte les pouvoirs de la lune, elle favorise les qualités féminines, douceur, réceptivité, intuition et guérison par acceptation et amour, elle protège les voyageurs, elle sert à traiter les douleurs menstruelles et élimine les blocages.

Péridot ou olivine
Vous aide à triompher de la timidité, à développer les capacités mentales, à tranquilliser et stabiliser les émotions, favorise la digestion, combat la constipation, l’inflammation des intestins et les ulcères, elle a d’excellentes propriétés défatigantes.

Quartz Rutile
Cette pierre stimule fortement toutes les glandes endocrines et va donc aider pour tous les problèmes hormonaux, sur la gorge elle favorise l’éloquence, on se fera mieux comprendre, elle centre le corps éthérique ainsi nous nous sentons mieux elle nous donne de l’assurance et nous permet de canaliser notre énergie là ou nous en avons besoin.

Quartz fumé 
La couleur fumée représente le mystérieux, élève notre niveau de conscience et apporte stabilité et responsabilité, c’est un focaliseur d’énergie, c’est une pierre qui engage à la réflexion, elle est recommandée aux gens toujours pressés et très utile lors de cures de désintoxication tabagique.

Quartz rose
La lumière rose de cette pierre incite à la douceur, à la tendresse et à l’amour, liée à vénus, elle est très bonne pour les enfants, elle facilite la guérison des maladies cardiaques, elle rend sensible à la musique, la peinture et autres arts.

Ryolite 
Pierre efficace pour le système veineux de son non et pour les problèmes de peau liés à une mauvaise circulation, de par l’étymologie de son non (grec « roche qui coule ») on déduit une de ses propriétés qui est de tracer le chemin avec une force tranquille. On pourra trouver dans cette pierre une énergie de détermination pour avancer avec résolution.

Rhodochrosite 
Remarquable émetteur d’énergie qui réchauffe le cœur, éveillant des sentiments d’amour, de tendresse et de compassion, elle émet des vibrations qui engendrent de véritables forces autour des personnes qui la possèdent, prodiguant la paix et la tranquillité d’esprit, c’est une pierre anti-stress, elle aide en cas de maladie de parkinson et de sclérose en plaque.

Rubis 
Pierre de vérité, purificatrice le rubis active et vivifie le corps tout entier, stimule et réchauffe l’énergie de l’amour dont il est porteur cela englobe toute la gamme depuis la sexualité à l’amour divin universel, il donne du courage et de la vaillance, c’est une pierre de protection, efficace pour la circulation du sang, la goutte et la fièvre dans certain cas, (Déconseiller aux hyper tendus)

Saphir
Excellente pierre de méditation, sa vibration nous rappelle la présence du divin, il écarte de notre chemin les errances, les illusions et les doutes pour nous permettre de réussir tout ce que l’on entreprend, il abaisse la fièvre régularise la tension, pour les asthmatiques il est conseillé de porter un saphir au niveau du cœur.

Serpentine
Elle contient beaucoup de magnésium et à ce titre elle est efficace pour le système musculaire, on l’utilisera pour le mal de dos. Le magnésium qu’elle contient favorisera la fixation du calcium, pour se libérer des dépendances la serpentine est une pierre d’humilité, cessation du conflit intérieur.

Sodalite
Son bleu opaque lui donne des effets plus physiques, cette pierre permet de poser le pour et le contre afin de prendre la bonne décision, concrétiser nos idées et nous donne assez de courage pour maintenir notre propre point de vue, elle a une influence bienfaisante sur le système nerveux.

Sugilite 
La sugilite est essentielle pendant les périodes de transformations difficiles ; elle est une protection contre les risques de souffrance liés à ce passage, laissant couler en nous la volonté divine, la sugilite est liée en particulier au reiki qui vise à intégrer l’énergie spirituelle dans le corps physique, pierre efficace pour purifier le sang, les glandes et le corps en général.

Tourmaline
Son rayonnement pénètre dans les blocages les plus résistants, libérant les énergies, nous permettant de nous remplir d’une force spirituelle nouvelle, à la place des anciens schémas s’installe l’ouverture et le renouvellement, nous pouvons l’utiliser contre le mal des voyages et contre les étourdissements, la tourmaline verte régularise la tension, la

tourmaline noire: protège des énergies négatives

Turquoise 
Très bonne pierre thérapeutique, réputée pour ses vertus protectrices (contre les accidents) elle agit contre la timidité et l’excès d’émotivité, c’est une pierre bienfaisante pour les maladies de la gorge des poumons ainsi que pour les problèmes de communications et le bégaiement.

Turritelle ou Agate fossile
Cette pierre à une énergie terre, mer, très yin. Nourrissante des liquides, du calme, de la réceptivité, contre la constipation. Et très souvent utilisé en
Feng- shui ou en talisman pour favoriser les rentrées d’argent.

Topaze bleue
Excellente pierre contre les maux de tête nerveux convient bien aux orateurs, artistes, particulièrement les musiciens, elle agit comme une muse pour l’artiste, elle convient aussi à tous ceux qui doivent s’exprimer en public sur un plan psychologique elle relâche les pensées trop rigides.

Labradorite
La labradorite agit comme une sorte de bouclier doublé d’une éponge ; elle absorbe les énergies négatives, les maux et les peines d’autrui, les dissout et protège son utilisateur ; elle amplifie le don de plaire aux autres, c’est une pierre qui crée des amitiés ; c’est une pierre indispensable aux membres des professions médicales et aux assistantes sociales car elle les protège de tous les maux de leurs patients.

Pyrite
La pyrite ; sa couleur dorée à l’éclat métallique en fait une pierre à la fois physique et intellectuelle voir spirituelle. C’est une pierre concrète, constructive, rigoureuse. Elle donne le sens de l’organisation, une excellente mémoire et stimule les facultés intellectuelles.

Quartz rutile
Le quartz rutile avec ses inclusions dorées est une pierre de communication, de relation, elle crée des liens, des réseaux pour la prospérité ou le bien-être : accélère la guérison et la régénération des organes liés au plexus solaire.

Pierre du soleil
Développe une attitude plus positive, plus expressive, plus rayonnante ; pierre excellente pour les pessimistes ou introvertis, donne une expression plus solaire chez la femme, une virilité plus douce chez l’homme.




Piétersite
Cette pierre stimule fortement toute les glandes endocrines et va donc aider pour tous les problèmes de dérèglements hormonaux, sur la gorge elle favorise l’éloquence, on se fera mieux comprendre, elle centre le corps éthérique, ainsi nous nous sentons mieux, elle ne donne de l’assurance et nous permet de canaliser notre énergie là où nous en avons besoin.

Topaze impériale
Vitalité physique par distribution de l’énergie dans tout le corps, aide en cas d’angoisse et de dépression, énergie de tendresse, la topaze impériale est aussi stimulante pour l’esprit et l’acuité intellectuelle, elle répare les chocs nerveux et combat les traumatismes qui entraînent la dépression.

Livre sur le pouvoir des pierres la Lithothérapie

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Quels sont les bienfaits de la tomate ?

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En plus de nous apporter de l’énergie et de la vitalité, la consommation de tomate peut nous aider à améliorer notre santé cardiaque., car elle permet de faire baisser le taux de mauvais cholestérol, et de prévenir le durcissement des veines et des artères.

Aujourd’hui, nous allons parler de tous les avantages que peut apporter la tomate, cet aliment très important dans la prévention de nombreux problèmes de santé, et qui est classé par beaucoup comme étant un super-aliment.




Importante pour la santé cardiaque

Cet aliment contribue à réduire le risque d’accidents vasculaires cérébraux, en plus de prévenir les maladies cardiovasculaires. De nombreuses études réalisées sur la tomate ont montré que sa consommation fréquente réduit significativement le mauvais cholestérol, empêchant ainsi les artères de durcir.

La tomate en prévention contre le cancer

La tomate est un aliment riche en lycopène, une substance qui peut prévenir certains types de cancer, notamment les cancers du côlon, du sein et de la prostate. Ses avantages sont tellement importants par rapport à cette maladie que certaines personnes atteintes de l’un de ces cancers ont réagi très favorablement à la consommation fréquente de cet aliment.

La tomate possède également des propriétés anti-vieillissement, et réduit chez les femmes les risques de souffrir l’ostéoropose.

Excellente contre le diabète

tomates

De nombreux experts en nutrition et diabète s’accordent à dire que la consommation de tomates en quantités suffisantes pourrait modifier le comportement biochimique d’une personne, affirmant ainsi que les tomates peuvent éliminer chimiquement le diabète, ce qui pourrait bénéficier à de nombreuses personnes à travers le monde, étant donné que le diabète est une maladie de plus en plus fréquente.

Un renfort pour le système immunitaire

Cet aliment nous fournit une bonne quantité de vitamine C,qui est très importante pour renforcer les fonctions du système immunitaire.

En mangeant des tomates, vous ressentez beaucoup plus d’énergie et de vitalité ; un autre avantage important de la tomate est qu’elle peut vous aider à perdre du poids. En effet, il est prouvé que la tomate possède la propriété de brûler les graisses dans le corps. Pour ces raisons, elle devrait toujours être présente dans l’alimentation quotidienne de toute la famille.

Autres bienfaits de la tomate

avantages

En plus des bénéfices que nous avons déjà énumérés, il en existe beaucoup d’autres que nous ne devons pas omettre. Pour le moment, nous devrions savoir que la tomate est bonne pour :

  • améliorer la vue
  • améliorer la santé intestinale
  • améliorer et contrôler l’hypertension
  • prendre soin de la peau, des dents et des cheveux
  • renforcer les os
  • prévenir les infections des voies urinaires.

La tomate, un aliment aux multiples fonctions

Ce super-aliment est vraiment très utile dans l’alimentation de toute la famille, car il est très bénéfique à la santé du corps, et il peut être consommé dans d’innombrables plats, aussi bien en soupe que dans les pâtes ou les salades, mais également cuit ou cru. On peut également en faire des jus purs ou avec vos fruits préférés.

Jus de tomates

Les tomates peuvent être considérées comme le super-aliment que nous devrions tous manger tous les jours. Nous devrions les utiliser dans de nombreuses recettes et les ajouter à tous les plats que nous préparons.

Pour que les enfants en mangent sans problème, elles peuvent aisément s’ajouter à des jus de fruits : si vous préparez un verre de jus de mangue, vous pouvez y ajouter une tomate, sachant que vous leur donnez un super-aliment délicieux, sain et nutritif sans qu’ils ne s’en aperçoivent.

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B00Q8HG1FM Bombe énergétique de Martine Fallon: 100 recettes gourmandes pour déborder d’énergie !

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Une tasse de ce mélange et vous serez endormi dans moins d’une minute!

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Ne vous inquiétez pas, parce que nous avons la bonne réponse pour vous.

Si vous souffrez d’insomnie, alors vous devriez certainement essayer ce mélange maison de lait et de miel. Ce remède est le plus efficace de sommeil ancienne. Tout ce que vous avez à faire est juste boire une tasse de ce remède avant d’aller vous coucher et de vous endormir en moins de 10 minutes.

Ingrédients:

– Lait 6 oz
– 1 goutte d’extrait de vanille
– 1 cuillère à café de miel

Directions: Versez le lait dans une petite casserole et le mettre sur la chaleur. Attendez jusqu’à ce qu’il soit chaud, mais non bouillante. Puis, retirez-le du feu et versez-le dans le verre. Ensuite, vous devez ajouter la vanille et le miel. Remuez bien et buvez lentement avant que vous avez sommeil.

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17 aliments qui contiennent le plus de protéines en dehors de la viande

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la viande n’est pas la seule à faire partie des aliments les plus protéinés, au contraire ! De nombreux végétaux en contiennent plus que la viande.

Donc si par conviction, par goût, pour la planète ou pour votre santé, vous souhaitez arrêter ou limiter votre consommation de viande, de nombreuses sources végétales s’offrent à vous.

En dehors de cas spécifiques nécessitant une consommation en protéines étudiée, surveillée ou accrue (végétaliens, femmes enceintes, sportifs, etc.), une alimentation équilibrée devrait en procurer suffisamment à un individu pour ne pas justifier la prise de suppléments alimentaires.

Voici une liste de 17 aliments les plus protéinés d’origine végétale :

17. Steak de soja : 16.5 g pour 100g.

16 . Graine de tournesol : 20.2 g pour 100g.

15. Le son d’avoine est l’enveloppe qui entoure l’amande. En plus d’être riche en fibres, il contient 13g de protéines pour 100g.





14. Le sarrasin en contient lui aussi 13%, en plus il ne contient pas de gluten.

13. Le quinoa en contient 14g pour 100g. Le plus de cet aliment est qu’il ne contient pas de gluten et est très riche en acides aminés !

12. L’épeautre contient 15g de protéine pour 100g de produit. Il se consomme généralement en flocons, graines ou farine.

A titre indicatif le poisson se situerait à ce niveau du classement, avec en moyenne 16g de protéine pour une portion de 100g.

11. Les graines de chia (17g pour 100g) sont de plus en plus populaires et pour cause, elles sont riches en protéines végétales, oméga-3, fibres…

10. Le pois chiche en contient 19g pour 100g. Il est la base de nombreuses cuisines végétariennes.

Pour comparer, la viande se situerait à cet endroit du classement avec en moyenne 20g de protéines pour 100g.

9. Le tempeh en contient 20%. Il est obtenu à partir de la fermentation du soja et ressemble un peu à du fromage.

8. Les noix sont connues pour être riches en sels minéraux et vitamines, elles sont également une très bonne source de protéines (20%).

7. Le fenugrec : ce sont des petites graines qui peuvent être consommées comme une épice ou germées. Le fenugrec en contient 23g pour 100g.

6. Les haricots japonais Azuki en contiennent 25g pour 100g.

5. Les graines de courge sont riches en vitamines et minéraux et aussi en protéines avec 25g pour 100g. De plus elles sont très faciles à manger en salade, dans du pain ou à l’apéritif.

4. Le beurre d’arachide surprend dans ce classement pourtant il en contient 25%.

3. Les graines de chanvre en contiennent 26g pour 100g.

2. Le soja est une marche bien au-dessus avec 36g de protéines pour 100g de produit. Il est aussi très riche en fer.

1. La spiruline, cette petite algue détrône tous les aliments toutes catégories confondues avec 65g pour 100g !

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Ce que les fabricants de cigarettes ne veulent pas que vous sachiez

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C’est bien connu, fumer est très dangereux pour la santé. Cela n’empêche pas pour autant les gens de le faire. Certes, une mise en garde est même inscrite sur les paquets de cigarettes.

Toutefois, à aucun moment ne sont mentionnées les 4000 substances chimiques que vous pouvez inhaler rien qu’en grillant une seule cigarette.




Voici donc la vérité sur les cigarettes modernes que leurs fabricants ne souhaitent pas partager.

Les cigarettes modernes contiennent environ 4000 produits chimiques en raison des 600 ingrédients utilisés pour leur fabrication. Les deux principaux composants toxiques sont la nicotine et le goudron. Elles contiennent également du monoxyde de carbone, de l’acétone, du butane, de l’arsenic, de l’ammoniac, du formaldéhyde, le DDT (dichlorodiphényltrichloroéthane) et parfois même du cadmium. Tous sont classés comme des étant des substances toxiques et cancérigènes pour l’homme.

Selon les chiffres de l’OMS, plus de 4,2 millions de personnes meurent, chaque année, à cause du tabac. En 2030, ce chiffre atteindra environ 10 millions.

Lorsque la personne fume, le monoxyde de carbone pénètre dans le corps en raison de la combustion de la cigarette. Ce gaz toxique se fixe sur les globules rouges pour remplacer l’oxygène. Par conséquent, il diminue la capacité du sang à transporter l’oxygène. Cela incite le cœur à travailler davantage pour compenser le manque d’oxygène. La fréquence et la pression artérielle augmentent provoquant des maladies cardiovasculaires.

Par ailleurs, la capacité des vaisseaux sanguins à transporter les nutriments diminue. Or, c’est une tâche importante car les tissus du corps ont besoin de ces nutriments.

Mais cela ne veut pas dire que tout est perdu pour les fumeurs invétérés. Car lorsque la personne décide d’arrêter de fumer par conviction, le processus de guérison est entamé. D’une part, en évitant le tabac, la fréquence cardiaque essaie de reprendre son rythme normal. D’autre part, le taux de monoxyde de carbone présent dans le sang commence à diminuer jusqu’à disparaître.

Par ailleurs, l’inflammation des bronches commence également à diminuer grâce à l’oxygène qui commence à circuler normalement dans le corps. Ce dernier va essayer de « nettoyer » les poumons de façon naturelle, mais cela dépend du nombre d’années durant lesquelles la personne a fumé. Par exemple, une personne qui a arrêté de fumer pendant 10 à 15 ans réduit grandement les risques de cancer des poumons, contrairement à une autre qui s’est abstenue pendant 5 ans.




Alors, les cigarettes électroniques sont-elles bien plus efficaces que les cigarettes modernes ?

Certes, la cigarette électronique possède une faible teneur en produits toxiques. Toutefois, cela ne veut pas dire qu’elle ne constitue pas de dangers pour la santé. Car sur le sujet, plusieurs spécialistes ont du mal à s’accorder.

En effet, la fumée est moins nocive que les cigarettes car ce sont les substances contenues dans la fumée qui provoquent les maladies dangereuses. Néanmoins, l’innocuité des substances contenues dans les cigarettes électroniques n’a pas encore été prouvée.



Par ailleurs, plusieurs fumeurs recourent à d’autres alternatives pour le sevrage du tabac, en utilisant des médicaments. Toutefois, ces derniers ne sont pas sans effets secondaires (insomnies, maux de tête, vertiges, …).

Si vous souhaitez vraiment en finir avec la cigarette, optez pour une alimentation saine et équilibrée. Pratiquez des activités telles que la méditation, la randonnée pédestre ou l’accompagnement en groupe.

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Recettes vegan pour le monde qui rushent à faire le switch

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Tu aimerais ne plus contribuer aux souffrances animales, permettre à plus d’humains de manger et améliorer ta santé, mais t’es pas capables de te passer d’viande, de fromage pis d’poutine, de yogourt pis d’crème à glace?




Ne désespère pas!

Toute s’que t’aimes existe en version vegan. Sérieux, tous les repas, les goûts, les textures et les saveurs peuvent être reproduits à l’aide de végétaux.

Tu vas te rendre compte que c’est pas si compliqué que ça arrêter ou juste en manger moins. Fac le monde qui disent :

« J’serais pas capable de manger d’la luzerne pis du tofu »

Excuse invalide

Voici mes meilleures recettes pour t’aider à te passez des choses que t’aimes tant

Accompagnées de petits extraits poétiques par rapport à tout ça.
Et oui, même faire des recette m’empêche pas de philosopher
Hésite pas à les skipper (ou pas)

Ah pis oublie pas de bien mâcher, car 70% de ta digestion se fait dans ta bouche.

Pour remplacer le fromage : Fauxmage de cajou

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¼ tasse de noix de cajou crues (optionnelles)

1 tasse d’eau chaude
2 c. à table + 2 c. a thé de farine de tapioca
1 c. à table de levure alimentaire
1 c. a thé de jus de citron ou de vinaigre de cidre de pommes
½ c. a thé de sel
¼ c. a thé de poudre d’ail
Épices au choix

Fait tremper les noix de cajou pendant 4 heures ou toute la nuit. Si t’as oublié, ou que t’étais trop lâche, fait-les bouillir pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient molles.
Ajoute les noix de cajou, l’eau chaude et tous les autres ingrédients dans un blender.
Blend moé ça jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de mottons.
Ça sera très liquide.

Mets-ça dans un petit chaudron ou une casserole et réchauffe ça feu moyen-élevé, tout en remuant. Si t’as pas un bon blender, ça serait une bonne idée de passer le liquide dans un tamis ou dans un bas de nylon pour enlever tout morceau de cajou qui aura a pas été broyé.

Ça te garantira une texture onctueuse de fromage (et que le procédé se fasse bien, mon fauxmage s’est déjà tout évaporer à la place de se former).

Alors que tu mélanges, des mottons commenceront à se former, et tout d’un coup, ça va se transformer en une masse de fondue fromageuse très tastefull

🙂

Ça prend à peu près 5 minutes. Continue à cuire et à mélanger environ 2 minutes de plus, pour faire sur que c’est ben ferme. Ça va ressembler à une fondue au fromage.

Sers-toi en pour toute s’que t’aimes! Mange ça avec des tortillas (pour en faire maison, mettre un pain pita dans le four, attendre qu’il durcisse, et casser en morceaux).

Conserve ça dans un contenant hermétique au frigo

Recette prise sur it doesn’t taste like chicken

Pour que le fauxmage s’étire encore plus et ressemble vraiment à du fromage (ultra convainquant) mets-le au congélateur.
Dégèle la quantité désirée et éponge-la avec un linge à vaisselle propre.
Fait-la griller, étend-là sur une pizza avant de la cuire, sur des toasts pour faire un grilled-cheese, fait des cubes, mets ça sur des frites avec de la sauce pour faire une délicieuse poutine végan
(voir recette plus bas), ou n’importe quoi que ton cœur désire.

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Un exemple de fauxmage congelé puis dégelé. Plutôt humide. Grillade suggéres 🙂

Si tu veux que le fromage refroidit retrouve sa texture de trempette, réchauffe-le à feu moyen tout en mélangeant constamment pour pas que ça brule. Une fois que c’est chaud et que ça bout, ça ce pourrait que la texture soit encore trop ferme.
Tu peux le ramollir un peu en ajoutant une cuillère à  table d’eau à la fois, en brassant jusqu’à la consistance désirée.

Sinon, y’a plusieurs autres recettes de fromages de noix (qui ressemblent et goûtent plus comment une vraie brique de fromage) et on en retrouve de plus en plus dans les épiceries.




 

Poutine vegan

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Un exemple de poutine pimpée. Sur cette photo, c’est du fromage daiya, que je recommande pas, parce qu’il continent du dioxyde de titane (E171)

En tant que Québécois, ça peut te paraitre impensable de délaisser notre plat traditionnel.

Pour ma part, j’ai pas craché dessus. J’l’ai transformé.

À place de juste mettre des frites pas si gouteuses que ça, j’ajoute d’autres légumes :

carottes, patates douces, courges, courgettes, oignons, (toute coupés en juliennes) et jalapeños.

Je les recouvre ensuite de fauxmage (la recette ci-haut) et de sauce à l’oignon, aux champignons, ou une sauce maison (farine, eau, épices à souhait).

Un délice

🙂

 

Pour remplacer le lait : Lait de chanvre

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Que ce soit pour tes recettes ou pour satisfaire ton envie de boire un grand verre
de lait, je te conseille fortement de t’en faire!
Rien de plus simple et rien de meilleur
(au goût, pour nous, l’environnement, les animaux)

Prévoir une période d’adaptation pour le goût

🙂

1 tasse de graines de chanvre décortiquées
4 tasses d’eau
Extrait de vanille, sirop d’érable ou cassonade à souhait, pour sucrer un peu
Blend moé ça une bonne minute, et voilà!

Filtre le lait à travers un tamis ou un bas de nylon, si vous t’aimes pas les résidus.

Mais pourquoi tu m’as menti
En m’disant d’boire plus de lait qu’d’eau
Quand ça fuck autant ma digestion
Qu’une visite chez McDo

Pis s’qui calcifie mes os
C’est l’calcium parce qui en a trop
L’hormone effémine les gars
Pis les filles sont menstrues tôt

On s’demande si faut qu’on change
Nos recettes sans fermes laitières
Du lait d’amandes ou de chanvre
Découverte qui date pas d’hier

S’pour ça qu’tu démonises le chanvre
Étant donné tout s’qui peut faire
Comme remplacer toute l’industrie
Pétrolière et forestière

Pour remplacer la crème glacée/les sorbets : Sorbet maison

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Met des fruits congelés dans le blender. Ajoute un peu d’eau ou de lait végétal.

Pour ma part, j’met souvent de l’eau et parfois un peu de graines de chanvre.

Blend moé ça.

Tu devras sans doute aider ton blender avec une cuillère.

Vas-y progressivement. Et voilà, un sorbet instantané!

Déguste rapidement

😀

Pour remplacer le yogourt : Pudding au chia

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Met une couple de c. à table de graines de chia dans du lait végétal (ex, lait d’amandes au chocolat,ou lait de chanvre aux framboises) jusqu’à ce que ce soit à peu près homogène.

Laisse ça reposer au moins 30-45 min au frigo!

Si c’est trop liquide, ajuste tes graines pis ton lait

🙂

Pour remplacer la mayonnaise : Avocats

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Rien de mieux qu’un demi avocat mis en purée pour remplacer la mayo dans un sandwich!

Tu peux aussi y ajouter du jus de lime/citron et des épices à souhait

Feuilles de basilic, tomates et kale feront d’excellents accompagnateurs

😀

Pour remplacer le beurre : Huile de coco
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De l’huile de tournesol, d’arachides,
d’olives(à feu doux) (vivement l’utilisation de l’huile des olives que l’on achète) ou de coco.

Pour la cuisson, ou pour mettre sur des toast, c’est vraiment la meilleure huile.

Pour remplacer la viande en général : Végé-paté

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1/2 tasse de carottes pelées et râpées
1/2 tasse de pommes de terre pelées et râpées
1/2 tasse de graines de tournesol nature
1/2 tasse de beurre d’amandes
1 oignon, coupé en quartiers
1/4 tasse d’eau
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé d’huile de sésame grillé
1/2 c. à thé) de sel
Poivre




Préchauffe le four à 180 °C (350 °F).
Huile un moule en pyrex ou en aluminium de 20 x 10 cm (8 x 4 po).
Blend moé ça jusqu’à ce que ce soit lisse. Poivre moé ça.
Verse la pâte dans le moule et étend-la bien.
Cuit au four environ 45 min ou jusqu’à ce que le végé-pâté commence à dorer.
Laisse ça tiédir. Couvre-le laisse-le refroidir au moins 1 heure.
Se conserve une semaine au réfrigérateur.

On peut aussi mouler des saucisses ben moins dégueulasses que les  saucisses conventionnelles

😀

Recette de mon boy Ricardo.

Pour remplacer les hamburgers : Veggie Burger
Un des meilleurs trucs quand on veut faire un changement d’alimentation assez radical, c’est de mettre de la sauce.
Tsé la sauce BBQ que tu mets toujours sur ton steak? Essaie de la mettre dans ton veggie burger! Tu vas tripper tellement ça goûte pareil!

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1 carotte
1 branche de céleri
1/2 oignon
6 champignons
1 tomate séchée
1 poignée d’olives
fines herbes (thym, marjolaine, sauge, romarin, laurier)
1 c. à table de levure alimentaire
1 pincée de sel
200 gr de lentilles déjà cuites
un peu de chapelure
Épinards ou légumes au choix.

Met tous les ingrédients, sauf les lentilles dans un blender.
Blend moé ça.
Ajoute les lentilles bien égouttées et blend moé ça encore en ajoutant peu à peu la chapelure jusqu’à obtenir la texture désirée.
Façonne des boulettes et cuit les à feux doux avec un peu d’huile.

Recette de Vegan Wiz  que je vous conseille de pimper avec de la sauce à l’oignon, au poivre, BBQ, tomate ou pesto (voir recette plus bas) et des épices à streak.

Mais pourquoi tu m’as menti
En m’disant qu’l’homme étais carnivore
Quand qu’les antibiotiques
Camouflent les avertissements d’mon corps

Pis que l’2/3 des récotes
C’est l’bétail qui l’dévore
Fuck toute ceux qui ont faim s’qui importe
C’est mes caprices et mon confort

Ça vaut la peine d’assassiner
Pour le plaisir de nos bedons
Repas si bien assaisonné
Qu’c’est devenu la meilleure option

Alors qu’on est frugivores nés
Vu qu’nos intestins sont longs
Ça s’pourrait qu’ça l’aille infecté
Pis qu’j’aille un cancer du colon

Pour remplacer le thon : Pâté de tournesol

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C’est vraiment crédible, beaucoup croient vraiment que c’est du thon,

Sauf que ça doit être 100x meilleur au goût

🙂
1 ½ tasse de graines de tournesol crues, 2 c.
à table de jus de citron
1 à 2 c. à table de tamari sans gluten
1 tasse de humus/pois-chiches cuits
1 tasse de lentilles germées
3 échalotes hachés
Poivre

Moud les
graines de tournesol au robot culinaire ou au blender jusqu’à obtenir une texture de chapelure grossière.

Ajoute le citron et le tamari et blend moé ça pour obtenir une texture de pâté.
Transfère le pâté de tournesol dans un bol et ajoute le reste des ingrédients.

Poivre/épices au goût.
Je suggère aussi un peu d’avocat ou de vinaigre pour donner du goût.
Un peu d’eau si c’est trop sec.

 

Bonus des fêtes : Tourtière sans viande

a671df94ac0be880ced260af9a00e86d_w500_h675_sc454 g (1lb) de champignons blancs
1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés
2 oignons hachés
1 blanc de poireau haché
3 gousses d’ail hachées
3 c. à soupe d’huile d’olive
1/4 de tasse de vin blanc
2 c. à table de moutarde de dijon
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé de muscade moulue
1 pincée de clou de girofle
Sel et poivre, épices au choix

Hache finement les champignons au robot culinaire ou blend moé ça
Hache un peu les pois-chiches au robot culinaire ou blend moé ça
Fait revenir les oignons, le poireau et l’ail dans l’huile.
Ajoute les champignons et fait revenir encore 5 minutes.
Ajoute le vin, la moutarde et les épices. Laisse ça mijoter jusqu’à ce que le vin soit complètement évaporé.
Ajoute les pois chiches et mélange bien. Assaisonne au goût.

Met ça dans une pâte et cuire environ 55 min au four

Ma mère avait mis du ketchup maison en plus, c’était awesome.

Recette de mon chum Ricardo. Pour la pâte vas sur son site


🙂

 

Ma spécialité #MoinsGrasse : Pesto sans huile

« Parce que ça nous arrive de vouloir faire attention à notre santé »

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Basilic (et/ou persil, coriandre, épinards)
1-2 gousses d’ail
Un peu d’oignon
Une tomate
Épices et noix au gout

Met la tomate dans le fond du blender.
Rajouter le basilic (une bonne batch)
Pis toute le reste.
Blend moé ça

Ma spécialité #PlusNaturelle : Confiture instantanée
« Parce qu’on se soucie plus de mettre de la vraie huile dans notre char

que de la bouffe dans notre corps. »
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Je te suggère vraiment d’arrêter d’acheter de la confiture artificielle pleine de sucre, de gélatine animale et d’autres ingrédients louches.

Si t’as un mini-four, prend quelques baies congelées (cueillies soi-même, encore mieux) et mettez les sur le pain pendant qu’il grille.
Tu pourras ensuite étendre ces fruits complètements naturels.
C’est DÉLICIEUX

😀

Si t’as  pas de mini-four, tu peux toujours en mettre dans une petite casserole et en faire, avec, ou sans sucre (pas du sucre blanc please).

Ma spécialité #Crue : Crutage
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Met des légumes crus, des épices et de l’eau dans le mixeur.
(Couper les légumes en petits morceaux pour ne pas le briser)
Blend moé ça. Réchauffe moé ça , sans le cuire.

Voilà un potage cru

🙂

Ma spécialité #jaune : Riz frit à la mangue

ginger_and_turmeric_aromatic_rice_2Fait cuire du rit
Fait revenir des légumes diverses dans la poêle.

Ajoute des avocats, des tomates et
de la mangue en dés.

Arrose moé ça de jus de citron.

Mélange toute ça avec du curcuma et un peu de poivre.

Mangolicious 😀

🙂

J’encourage aussi le fait qu’on pourrait tout faire localement, dans des serres, des fermes verticales, à l’intérieur, en créant un micro climat adéquat à n’importe quelle plante. Je travaille de différentes façons pour que ça devienne une réalité.

C’est sur que les alternatives  ne sont pas nécessairement écologiques à 100%,  beaucoup d’ingrédients sont importés, j’encourage donc énormément la récupération de bouffe (dumpster diving), où c’est possible de trouver un peu de tout.

C’est sur que le mieux c’est tout simplement de ne pas en consommer, mais selon moi c’est moins pire à certains niveaux, et comme je dis, on pourrait tout faire ce dont on a besoin ici même, et partout ailleurs sur la planète, si les priorités, les efforts et les ressources étaient mis là-dedans au lieu d’être dans la défense militaire, la publicité, le développement économique et l’établissement corporatif.




S’tune question d’priorités
Car selon les Nations Unies
Pour qu’la misère et la faim
Dans l’monde soient enfin finis

Faudrait juste qu’une infime partie
D’la fortune soit investie
Soit environ la moitié
De s’quon a mit d’in Jeux d’Sotchi

Bref, tout ça pour dire qu’on pourrait manger tout ça,
tout en ayant une faible empreinte écologique.

Hésite pas à nous partager ta petite touche personnelle ou ton feedback!

Bon appétit

🙂

source

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Les 10 Bienfaits Des Graines de Chia Que Personne Ne Connait

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Depuis des millénaires, les graines de chia constituent une des denrées principales de l’alimentation sud-américaine. Mais dans le monde occidental, ce n’est qu’au cours de ces dernières années que les graines de chia ont acquis leur notoriété. Alors, pourquoi considère-t-on ces petites graines comme un « super-aliment » ? Et, surtout, de quelle manière vont-elles améliorer votre santé ?




 
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1. Un Combat Contre le diabète Des recherches sont actuellement en cours pour étudier l’efficacité des graines de chia comme traitement contre le diabète de type 2 (car elles ont un effet de ralentissement sur l’appareil digestif). Par ailleurs, les graines de chia forment une couche gélatineuse au contact d’un liquide, ce qui empêche le taux de sucre dans votre sang de faire des montées brusques.
 
2. Une Meilleure Digestion Les graines de chia ont une teneur élevée en fibres, ce qui est on ne peut plus bénéfique pour la santé générale de votre appareil digestif. De plus, elles peuvent être un remède naturel contre la constipation. Elles aident à réduire l’inflammation, et maintiennent le cholestérol à un taux peu élevé. Sachez qu’il suffit d’une toute petite quantité de graines de chia, seulement 28 g, pour fournir 1/3 des apports journaliers recommandés en fibres d’un adulte.
 
3. Une Perte de poids Ces graines ont beau être minuscules, elles ont un pouvoir incroyable : celui de vous faire sentir rassasié plus longtemps. En d’autres termes, votre impression d’avoir bien mangé dure plus longtemps. Résultat, vous avez moins envie de grignoter entre les repas. Il y a 2 explications de ce bienfait. D’une part, les graines s’agglutinent au contact d’un liquide pour former une sorte de gelée. Cela a pour conséquence une augmentation en volume des graines dans votre système digestif (comme le riz, par exemple). D’autre part, les graines de chia contiennent l’acide aminé tryptophane. Cet acide aminé régule votre appétit (et améliore aussi votre humeur et vous prépare au sommeil).
 
4. Des Dents et des Os en Bonne Santé Les graines de chia ont une teneur élevée en calcium. Cela les rend incroyablement bénéfiques pour la santé et renforce la solidité des dents et des os. Une seule portion de graines de chia fournit 18 % des apports journaliers recommandés en calcium. Pour information, 1 portion de graines de chia correspond à 100 g.
 

5. Une Alternative aux œufs

Les graines de chia sont parfaites pour les végétaliens et les personnes allergiques aux œufs. Grâce aux propriétés gélatineuses au contact d’un liquide (évoquées plus haut), les graines de chia sont un remplacement idéal des œufs pour les recettes de pâtisserie. Pour préparer les graines de chia comme remplaçant d’œuf, il suffit de mélanger 1 cuillère à soupe de graines de chia avec 3 cuillères à soupe d’eau. Puis, de laisser reposer 15 min et le tour est joué !
 
6. Un Aliment sans gluten L’intolérance au gluten est un problème de plus en plus important dans nos sociétés. Fort heureusement, on trouve dans les graines de chia la texture et les bienfaits des céréales — mais sans aucune trace de gluten !
 
7. Un Aliment Riche en protéines Les graines de chia ont aussi une haute teneur en protéines, mais sans pour autant contenir de cholestérol. Les protéines doivent être une priorité dans votre alimentation. Elles aident le corps à former de nouvelles cellules et jouent un rôle structurel dans le fonctionnement du tissu. Il s’agit là de fonctions essentielles à notre survie. 1 portion de graines de chia contient approximativement 10 % de vos apports journaliers recommandés en protéines. C’est impressionnant, puisqu’en général, la plupart des aliments riches en protéines sont à base de viande.




 
8. Une Diminution du Risque de Maladies Les graines de chia ont une teneur élevée en antioxidants. Cela siginifie qu’elles peuvent combattre le cancer et les maladies cardio-vasculaires. ​Elles préservent aussi votre peau, lui donnant une apparence jeune et saine. Les personnes qui ont un apport élevé d’antioxidants sont 40 % moins susceptibles d’être atteintes d’un cancer pancréatique. De plus, elles réduisent le risque d’une crise cardiaque de 29 %.
 
9. Un Cœur en Bonne Santé Je sais qu’on vient de mentionner la diminution de risques de crise cardiaque, mais les graines de chia sont bénéfiques à la santé de votre cœur pour une autre raison. Ce super-aliment régule aussi votre pression artérielle — grâce à sa haute teneur en anti-oxidants. Par conséquent, les personnes ayant un apport élevé d’antioxidants sont 46 % moins susceptibles d’être sujettes à une haute tension artérielle.
 
10. Une Meilleure Santé du Cerveau
 
Les graines de chia contiennent aussi des doses intéressantes d’acides gras oméga-3. Sachez que l’acide gras oméga-3 doit faire partie de votre alimentation, car il aide au fonctionnement et au bien-être de votre cerveau. De plus, l’acide gras oméga-3 fonctionne également comme anti-inflammatoire et peut combattre la dépression, le diabète, l’obésité, et l’arthrose.

Source

Vous pouvez trouver des graines de chia sur ce lien

 

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Honteux Produits Laitiers (nos Ennemis pour la Vie)

Le lait mauvais - Eveil Tv

Le lait est mauvais pour notre santé contrairement à ce que l’on veut bien nous laisser entendre, beaucoup de monde ignorent complètement les maladies causées par le lait. Le lait vendu en magasin est pasteurisé , les enzymes contenus naturellement sont sensibles à la température et sont donc détruits, beaucoup font des intolérances à la lactose également, la recherche a montré que beaucoup de personnes dans pratiquement toutes les populations du monde sont intolérants au lactose.




La science a prouvé que notre capacité à digérer le lactose et la caséine est perdu après 4 ans, qui est aussi l’âge que de nombreuses cultures à travers le monde arrêtent d’allaiter. Les allergologues signalent parfois, que beaucoup de gens ont une allergie ou une sensibilité aux produits laitiers et ne le savent pas.
En plus d’être  très mauvais pour notre santé, la production de lait occasionne une souffrance horrible chez l’animal qui n’est pas respecté.
J’ai repris ici un texte du site http://www.lait-vache.info
Si je suis une vache laitière, on me mettra enceinte tous les ans et je verrai disparaître mes petits vite après l’accouchement, je serai souvent dans un box, reliée à une machine qui m’extorquera jusqu’à  6000 litres de lait par an au prix de douleurs épuisantes, on me droguera pour que je produise plus et on me droguera pour atténuer mon stress. Ma mort sera ma délivrance.

Le lait, qui semble être un parfait produit innocent, est pourtant synonyme de souffrance. La vie que l’on impose à ces animaux est pire que la mort qu’on leur donne. Car comme pour nous, mourir tourmente, mais ce qui est effroyable, c’est la douleur qui dure.

Non ! Traire la vache ne la soulage pas. Les mammites sont fréquentes, en moyenne 25 cas par an pour 100 vaches.

Voici une vidéo très appréciée par Eveil Tv qui aime la façon que cette jeune fille a pour expliquer la réalité sur le lait

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Tramadol : un antidouleur aux effets secondaires redoutables

L' antidouleur Di-Antalvic. Depuis le 1er mars, Il nÍy a plus de Di-Antalvic, ni de Propofan et leurs generiques en vente dans les pharmacies. Ces anti-douleurs tres prises des francais, font partie de la liste des 77 medicaments retires du marche par lÍAFSSAPS. Le Di-Antalvic est un anti-douleur comprenant du dextropropoxyphene associe a du paracetamol. Le Di-Antalvic est montre du doigt depuis deux ans pour les risques de deces lies a un surdosage. FRANCE - 03/03/2011/Credit:DURAND FLORENCE/SIPA/1103031706
L’ antidouleur Di-Antalvic. Depuis le 1er mars, Il n’y a plus de Di-Antalvic, ni de Propofan et leurs generiques en vente dans les pharmacies. Ces anti-douleurs tres prises des francais, font partie de la liste des 77 medicaments retires du marche par lÍAFSSAPS. Le Di-Antalvic est un anti-douleur comprenant du dextropropoxyphene associe a du paracetamol. Le Di-Antalvic est montre du doigt depuis deux ans pour les risques de deces lies a un surdosage. FRANCE – 03/03/2011/Credit:DURAND FLORENCE/SIPA/1103031706
Le Tramadol, un médicament qui remplace le Di-Antalvic, aurait des effets secondaires importants. Cet antidouleur provoquerait notamment une forte addiction, révèle ce mercredi Le Parisien.
Le Tramadol, qui remplace le Di-antalvic, est surveillé par l’Afssaps SIPA/DURAND FLORENCE

Depuis que Di-Antalvic a été retiré du marché en mars 2011, le Tramadol a été adopté par des millions de patients. Cet antidouleur dérivé de l’opium est très apprécié pour calmer le mal de dos et les douleurs articulaires. Il pourrait pourtant avoir des effets secondaires redoutables. Au point que l’Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps) a décidé de le surveiller. 

La molécule de Tramadol est présente en France dans le générique du même nom et dans une vingtaine de médicaments, notamment le Tropalgic, le Contramal ou Ixprim. Mais les effets secondaires du médicament miracle sont inquiétants : vomissements,  troubles du sommeil, désorientation et « addiction importante d’une partie des patients« , prévient Le Parisien dans son édition datée de ce mercredi 25 janvier. 

En France, premières overdoses en 2010

Un tiers des huit millions d’utilisateurs réguliers du Di-Antalvic se sont reportés ces deux dernières années sur des médicaments plus forts, comme le Tramadol. Plus de 12 millions de boîtes ont ainsi été vendues l’année dernière, soit une hausse de 30 %.




Pourtant des malades ont été victimes d’overdoses dès 2010 en France. « Personne ne m’avait prévenu des effets addictifs. J’ai augmenté les doses et je suis devenu complètement accro », confie au Parisien un patient de 26 ans. Il a décidé de se sevrer seul au prix de « dix jours de cauchemar » après avoir eu un « trou noir de plusieurs minutes » devant son téléviseur. 

Au Moyen-Orient : des effets dévastateurs

En Egypte en Libye ou à Gaza, le Tramadiol serait utilisé comme une véritable drogue. La plaquette de dix comprimés s’achète en pharmacie pour cinq dollars. Ses vertus : retarder l’éjaculation, donner de l’énergie,«  « oublier les problèmes », témoigne dans les colonnes du quotidien, un jeune homme de 22 ans, qui l’utilise depuis quatre ans. 

Les utilisateurs réguliers souffrent de dépression, de fatigue, ou encore de problèmes rénaux ou intestinaux. En somme, le médicament miracle a tout l’air d’être un poison.

source

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